Я тоже знаю!))
Ржаную муку 250 г просеять, добавить 0.5 ст. кефира. Смешать и дать постоять пол-часа. Далее добавить соль и специи (для курицы). Вымесить мягкое тесто.
Сковородку посыпать мукой и когда разогреется, выложить половину теста и разровнять. Выпекать по 5-7 мин с каждой стороны.
Bookmarks