в том году сушила: клубника, абрикос, яблоки, груши (они оказались сушеные мееееееегавкусные, лучше чем свежие), сливы, зелень, перец острый и сладкий, помидоры на вяленые. Ну, если в походы, то наборы овощей, мясо. Знакомые сушили баклажаны, дыни, бананы, цитрусы. Больше ничего пока на ум не пришло