Подскажите, а какао порошок есть?
или можно ли в таком рецепте заменить на какао кусочками:
- 100гр какао
- 2 яйца
- сахарозаменитель
- 300мл воды

Залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане. Добавить сахзам. Пока все это варится, отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки и добавить в уже проваренную смесь. Снимаем с плиты. Быстренько взбиваем белки до пиков и добавляем к шоколаду. Тщательно перемешиваем, выливаем в форму отправляем в духовку при 200*С на 8 мин. Не передержите!! Остужаем. И ставим в холодильник на ночь
тортик вкусный, но магазинное какао оставляет желать лучшего