Мультиварка. Проверенные рецепты.

[MIX]

а я сегодня буду сырно-мясной пирог в духовке пробовать делать

[Kaleria]

Джамайка, вы меня возбудили))ням

+1..блин.... плакала моя диета к весне))))) второй день а у меня уже залет пошла пробовать

а я сегодня буду сырно-мясной пирог в духовке пробовать делать

ну-ну, ну воть хиба так можна??

[MIX]

ну-ну, ну воть хиба так можна??

когда очень хочется а мультиварки нет - можна

[Kaleria]

когда очень хочется а мультиварки нет - можна

ага, и мультя есть и духовка имеется, так шо щазз ребзя отправлю на музыку и бум пробовать

[Джамайка]

Девочки, а ваши воздушные запеканки можно сделать на пол порции? или не подымется?

я сделала на пол-порции, ну примерно..
она подымется, но не будет такой как у на фотографиях у девочек.
у меня лично получилась низенькая, но я сама виновата, не выдержала ее на подогреве положенное время, и она на глазах упала))))
но все равно очень вкусная получилась, буду еще делать))

[Джамайка]

а я сегодня буду сырно-мясной пирог в духовке пробовать делать

с помидоркой?)

[MIX]

с помидоркой?)

ага)))
и порцию в два раза больше чё уж мелочиться)

[MIX]

ну что сказать...
в мультиварке получается вкуснее и сочнее (по понятным причинам)

в духовке получился суховат в верхней части (даже не смотря на наличие помидоров)
но тем не менее все равно вкусно))

[Agr@ell]

мясо выглядит розово-сырым

[Дейнерис]

Как по мне, так он у Вас не пропёкся. Причём, сильно. Мясо вообще сырое осталось.

[MIX]

то как выглядит на фото - не то как есть в жизни)
все отлично пропеклось и вкусно)
"тесто пропеклось" но в то же время размокло от помидор всередине )
сырое мясо я бы не ел, уж поверьте)

Как по мне, так он у Вас не пропёкся. Причём, сильно. Мясо вообще сырое осталось.

можете подъехать - поделюсь кусочком который на обед прихватил)

[asenok34]

MIX
попробовала Ваш сырно мясной пирог
в моем Редмонде вышел замечательно
семья одобрила
спасибо

[asenok34]

возможно такой вариант уже был
но рецеп замечательный, легкий, бюджетный и вкусный
так что рискну предложить
ЗАПЕКАНКА СЫРНО-МЯСНАЯ ИЗ ЛАВАША
ИНГРИДИЕНТЫ
лаваш тонкий - 2шт
фарш (любой какой нравится) – 400гр
сыр твердый - 100гр
яйцо - 4шт
сметана или молоко –примерно 100гр(как на омлет)
бульон (любой, овощной, мясной или из кубика) – 1ст
лук – 1шт
оливки или соленые огурцы или зелень или помидоры- по вкусу и по сезону
соль, специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В фарш добавить очень мелко нарезанный лук, немного посолить и поперчить, залить кипящим бульоном и размешать(так фарш заварится, станет сочным, но не будет плыть) натереть в фарш твердого сыра, до густоты сметаны.Разделить фарш на 2 части
На тонкий лаваш выложить половину фарша и размазать по всей поверхности.По желанию присыпать зеленью или резаными оливками. Свернуть рулетиком. Тоже самое сделать со вторым лавашом. Рулеты из лаваша свернуть в спираль и уложить на дно мультиварки(рулеты рвутся в местах згиба ,это не страшно). предварительно чашу мультиварки смазать олией.
Яйца взбить с молоком или сметаной , как на омлет, слегка посолить и приправить.
залить лаваши яйцами
программа ВЫПЕЧКА 50минут
ПОДОГРЕВ 20минут
переложить на блюдо, остудить, приятного апетита

[Этне]

бюджетный сейчас, это... если только лаваш и олия))

[asenok34]

бюджетный сейчас, это... если только лаваш и олия))

увы

[MIX]

бюджетный сейчас, это... если только лаваш и олия))

да
мне пирог в 200 грн обошелся

[asenok34]

лаваш армянский в упаковке 2шт - 6,75грн
фарш куриный пополам с свинным 400,00грм - 25,00грн
4 яйца - 6,40
100грм сыра твердого - 6,40грн
молоко - 2,00примерно
оливки зеленые б/к пачка - 8,00грн
соль, специи не считаю, накидываю 3,00грн
бульон это кипяток и приправа куриная мивина накину 1,00грн
итого 58,55грн
где то так
хватает на семью из 3х человек на 2 дня
но у нас все едят весьма умеренно

[Этне]

да
мне пирог в 200 грн обошелся

бюджетненько)))

[asenok34]

да
мне пирог в 200 грн обошелся

я готовила Ваш пирог на выходных
как то намного дешевле вышло

[Agr@ell]

бюджетный сейчас, это... если только лаваш и олия))

што. вы видели цену на олию????