Поросята около 12 кг.Козье мясо. Козий жир (лой). Козье мясо.

[Ilibra]

Сашенька, я эту раздачу мяса пропускаю (((
главный едок временно переключил свое внимание на другие продукты
зато мне больше достанется

[Александра_Л]

Мяско будет на следующей неделе

[miki]

Добрый вече, подскажите больше петушков до нового года нет?

[marcik]

Здравствуйте, нужен козий жир 200г. - 400г. (сколько он может хранится? и где в морозилке или в холодильнике), молочко я так понимаю до весны. А кроликов уже не разводите?
И можно вопрос - мясо козлика имеет какой-то посторонний запах (не приходилось пробовать и готовить)? Вы его разделываете сами? Скорей всего закажу полтушки к НГ, после Вашего ответа определюсь. Спасибо.

[Александра_Л]

Добрый вече, подскажите больше петушков до нового года нет?

Будет еще штучки две. Вес одного - около 2.3 кг. Могут приехать вместе с козликами

Здравствуйте, нужен козий жир 200г. - 400г. (сколько он может хранится? и где в морозилке или в холодильнике), молочко я так понимаю до весны. А кроликов уже не разводите?
И можно вопрос - мясо козлика имеет какой-то посторонний запах (не приходилось пробовать и готовить)? Вы его разделываете сами? Скорей всего закажу полтушки к НГ, после Вашего ответа определюсь. Спасибо.

Добрый день! По жиру - хранить можно и в морозилке, и в холодильнике, свойств он не теряет. Молока до весны действительно не будет. Кроликов у нас испокон веков не было. А мысо козлят напоминает по вкусу что-то среднее между бараниной и говядиной, но без резкого запаха баранины. Разделываем сами, по желанию (крепно - мелко, кому-то целой половинкой удобно).

[Александра_Л]

Полезные свойства козьего мяса

Состав и наличие полезных веществ

Это мясо очень богато аминокислотами, которые необходимы для нашего организма. В козлятине множество витаминов: тиамин, ретинол, рибофлавин и прочие.

Полезные и лечебные свойства

Козье мясо является важным для нашего организма, поскольку содержит в себе жирные кислоты. Самым главным преимуществом данного продукта является то, что он не поражается никакими паразитами. По содержанию витамина А, B1 и В2 мясо козочек значительно превосходит мясо животных других видов.
Диетологи всегда рекомендуют козлятину пожилым людям, которые страдают атеросклерозом, болезнями сердца и тем, у кого ослаблен иммунитет.

Испокон веков мясо коз считалось «природной аптечкой». Следует отметить, что козлятина содержит небольшое процентное содержание жира, по сравнению со свининой и бараниной. Это делает данный продукт диетическим, поэтому оно пользуется такой популярностью. Его рекомендуют пожилым людям из-за низкого уровня холестерина, который значительно ниже, чем у иных представителей животного мира. Мясо кастрированных животных не имеет неприятного вкуса и запаха, отличается своей нежной консистенцией.

Наши животные выращены исключительно на козьем молоке и травке, поэтому их мясо очень нежное по консисетнции.

[Танюшка-манюшка]

Сашенька, добрый вечер!
Мне бы мяска на ближайшее время, а то предыдущее уже закончилось. Да и на НГ хочется ножку в духовочке запечь )))) Так что, половинку козлика возьму!

[Александра_Л]

Хорошо )))))

[Александра_Л]

Свободно пять домашних петушков

[Танюшка-манюшка]

Саша, маякни по мясу - когда, где.

[Цейси]

Можно ли заказать заднюю ногу?По чем петушки?

[Александра_Л]

Петушки по 55, как и мясо. У нас мяско только по пол тушки (они небольшие, килограмм 5-6)

[Александра_Л]

Кстати, скорее всего с мыском приедет и немного молока!

[Hellsitta]

Кстати, скорее всего с мыском приедет и немного молока!

Добрый вечер, а молочка козьего можно заказать? Интересует еще козий жир. Какая стоимость? Спасибо.

[Hellsitta]

[Александра_Л]

Добрый вечер, а молочка козьего можно заказать? Интересует еще козий жир. Какая стоимость? Спасибо.

Доброго дня! К сожалению, его почти все срезу же забронировали. Жир без проблем, только время согласовать необходимо

[Александра_Л]

Осталось три петушка!

[Александра_Л]

Осталось два петушка ))))

[Александра_Л]

Появилось дополнительно полтушки козленка! Цена 55 гр/кг!

[Ilibra]

Сашенька, мне козленка, если можно, в такой же "нарезке", как был в прошлый раз
т.е. целыми кусками
мне так оказалось удобнее )