Эту осень мы провели за интересным занятием: искали место для свадебного банкета. Отпишу тут актуальные вещи, вдруг кто-то задаётся тем же вопросом. Будет легче

Сразу сорри за много букав
Исходные критерии:
- 50 человек
- светлый зал
- цена/качество, пусть будет дороже, но обслуживание на уровне
- хотелось что-то со своей территорией, пусть даже не большой, если у воды - то идеально
- возможность поставить не длинные столы и не буквой П, а по 6-8 человек и полукругом. если столы круглые - вообще прелестно
Итак,
1. Кафе Фантазия, на Победе-6.
- зал, который предложили на 50 человек, на наш взгляд совсем не на 50

Мы насчитали максимум 40, и то очень впритык. Цветовая гамма неплохая, но места мало. Где танцевать и проводить конкурсы - осталось загадкой
- попросили зал больше, показали. Мол, на 150 человек. Он действительно большой, достаточно светлый. Но там есть колонны, которых мы не хотели
- интересный момент: пока смотрели большой зал, нам сказали, мол, если всех рассаживать посвободнее, то это ж надо и еды больше заказывать, или расставлять её реже...
- кафе было покинуто сразу после этого

Не знаю: то ли им показалось, что нас интересует бюджетный вариант, то ли настроение было такое. Но мы привыкли заказывать еду под количество гостей, а не количество гостей подгонять под еду

- по ценам - 400 грн/чел, спиртное своё, нарезку даже можно свою, торт только их, ибо кондитерка, за свет (если музыканты свои) - 300 грн, если музыканты их - то только оплата их услуг.
2. Поплавок.
- банкетный зал на втором этаже, светлый, и в принципе столы стоят весьма неплохо, вдоль полукруглых стен, но вопрос со столом молодожёнов любопытен - либо он стоит перед барной стойкой, либо возле сцены рядом с колонками

ни один из этих вариантов не порадовал
- цена - 400 грн/чел, аренда аппаратуры - 1500, один офциант на несколько столов, алкоголь стоит на столах
- в целом по впечатлению - не для свадьбы. Тематический вечер, концерт, тимбилдинг, даже корпоратив - да, но не свадебный банкет. Опять-таки, ИМХО.
3. Пальмира, на Кирова.
- 400 грн/чел - это только еда, 100 г алкоголя на чела покупается у них, остальное - своё, по 0.5 л безалкогольного - у них, остальное - тоже своё
- аппаратуры у них своей нет, чехлов на стулья нет, но сами стулья белые, хорошего вида
- после 23.00 - 200 грн/час аренда
- квадратный зал, несмотря на то, что много коричневого, а область сцены даже в чёрном - очень неплохой интерьер. Такая себе классика. Достаточно неплохо на их бюджет.
4. Ахтамар, на Артёма.
- от 350 грн/чел + 10% обслуживание (коллеги играли там свадьбу в этом сентябре, вышло по 450 грн/чел без напитков)
- алкоголь разрешается свой, как и безалкогольные напитки, как и торт
- аппаратуры своей нет, есть рекомендации музыкантов
- после 23.00 - 350 грн+10% обслуживание - за час. Потом поняли, что та к ине поняли: от чего считаются эти 10% в час

- тоже есть колонны, расстановка столов не очень понравилась - солы ёлочкой между этими колоннами, много людей сидит спинами друг к другу. Чисто визуально показалось мало места на 50 человек, хотя те же коллеги говорят, что было у них 52 и было нормально. Но мы любим простор

- видели банкетное меню наших коллег, очень понравилось, всего достаточно. Так что по еде - очень рекомендую. Они остались довольны и обслуживанием, так что если рассматривать до 40 человек, на мой взгляд - можно смело идти в Ахтамар!
5. Хан-Чинар, на Космической.
- 450-550 грн/чел
- алкоголь частично их, частично свой, как и безалкогольные напитки, разрешается свой торт
- за каждым столом закрепляется официант, алкоголь не стоит на столах, чтобы у всех всё было - следят официанты
- аппаратуры своей нет, за свет не платится
- работают до 23.00, но до начала первого вроде никого не выгоняют

- на 50 человек предложили зал ресторана, но он достаточно тёмный, в коричневом. Красивый банкетный зал, была там на корпоративе, но во-первых, он был уже занят на нашу дату, а во-вторых, он, возможно, действительно велик для 50 гостей
- чехлы на стулья - 25 грн/чехол
- есть своя летняя площадочка с беседками
- в целом по Хан Чинару. Если просто прийти поужинать - безумно вкусное меню (как и на корпоративе, впрочем), но весьма дорогое. Чек на двоих вышел - 800 грн. Были удивлены, когда нам назвали цену 450-550 на банкет, изначально думали, что будет больше. Обслуживание там отличное. Если бы не коричневый зал - возможно, остановились бы на нём. Очень достойное заведение, но опять-таки, недешёвое.
6. Рио
- понравилась форма зала и круглые столы (вот такой у меня пунктик

), места для любителей простора достаточно (рассматривали Ретро-холл, он же банкетный)
- есть своя терраса, денег за неё не берут
- в зале тоже есть колонны, но они не мешают и весьма оригинально смотрятся, если к тому же их оформить, чехлов на стулья нет
- 650-700 грн/чел, своего ничего нельзя, всё их. В эту сумму вроде как входит всё. Меню не составляли, достаточно ли его - сказать не могу
- в целом к нему душа не легла
7. Камелот
- вопреки моим ожиданиям, зал не квадратный а длинный. Одна сторона зала отгорожена арочками, из-за чего съедается часть общего пространства (если говорить о банкете, понятно, что просто прийти поужинать - это самое то)
- столы ставят ёлочкой, по 10 человек, так, что этот длинный зал как бы делится на две части. В одной - столы, в другой - танцы и конкурсы
- 700 грн/чел (это еда - 13 закусок, 3 подачи горячего, + напитки + алкоголь (вино бел/кр и водка))
- разрешается свой торт и свой элитный алкголь (коньяк, виски, такое)
- 10% - обслуживание
- за каждым столом закрепляется официант, алкоголь не стоит на столах, чтобы у всех всё было - следят официанты
- по времени не ограничено, никаких доплат за свет и территорию
- очень выигрышная территория, есть место под церемонию, администратор очень адекватная
- в целом - неплохо, но зал меня как-то разочаровал, вживую понравился меньше, чем на фото. Возможно, потому что я примерно видела картинку своего банкета у себя в голове, и Камелот с ней не совпал
8. Ривьера, ул. Малиновского
- 550-600 грн/чел - еда и безалкогольные напитки (они делают свои компот и морс)
- торт их, своя кондитерка, цена - 120 грн/кг + оформление, какое надо
- 500 грн типа за свет, если приходишь со своими музыкантами
- алкоголь: 50% - их, 50% - свой
- работают до 24.00, ещё около часа-двух не выгоняют

доплаты за сверхчасы нет
- есть своя небольшая территория и отличная терраса. если это тёплый период, когда терраса открыта для посещений - 5000 грн, чтобы её закрыть от других посетителей. Если это уже не сезон террасы - она только для гостей банкета
- есть круглые столы, чехлы на стулья - 10 грн/шт
- за каждым столом закрепляется официант, алкоголь не стоит на столах, чтобы у всех всё было - следят официанты
- были там на свадьбе наших друзей, понравился уровень обслуживания, незаметность официантов, предугадывание ими действий гостей. В общем, уровень что надо, было вкусное меню и торт, гости выходили на террасу. В самом ресторане адекватные оформители, их украшение террасы в подарок молодожёнам выглядело на порядок лучше украшений заказанных у других флористов, сам зал тоже имел элементы их украшения - в общем, очень продумано всё, хоть и весьма немаленькая цена! Правда, побывав, понимаешь: за что платишь.
Где ещё были и что видели:
9. Карусель, на Победе. Их кухня нам известна - семья отмечала там несколько торжеств, она весьма достойная, но не очень выигрышные в плане света залы, плюс - за свет, если со своими музыкантами - 500 грн, меню - по словам 400 грн, но на самом деле есть основания полагать, что выше (были прецедент с предыдущим торжеством), в целом для дня Рождения, может, и ничего. В контексте свадьбы - как-то не оно.
10. Чеширский Кот, ул. Героев Гражданской войны. Пришли туда в качестве посетителей, предварительно забронировав столик. Счёт - 630 грн на двоих, не могу сказать, что мы наелись. Плюс - нехорошо среагировали желудки у обоих, и очень, ооочень долго несли наш заказ, прям безумно долго. После этого посещения ресторан не рассматривали в качестве места, хотя сам зал там очень красивый, большой и светлый. Наверное, не судьба.
11. Очень хотели посетить Корону-Холл, на Радищева, но тоже не судьба - каждый раз при попытке забронировать столик, отвечали, что ресторан работает в режиме банкетов только, и просили перезвонить через неделю. После трёх попыток перестали рассматривать это место вообще.
В целом:
- надо понимать: сколько денег готов потратить и за что. Если перед походом составить список критериев - будет проще.
- если бы не коричневый зал, скорее всего был бы выбран Хан Чинар. Уровень обслуживания там тоже очень велик, и только положительные впечатления остались от посещения и кухни. Кстати, Хан Чинар и Ривьера - два места, которые в один голос сказали, что брать процент за обслуживание банкетов - недопустимо

Мол, хотите отблагодарить официантов - дело ваше, но они получают достойную зарплату. Если учесть уровень этих официантов, я почему-то в этом даже не сомневаюсь.
- если вас 30-40 человек, Ахтамар - это замечательный вариант, у них красивый зал, но он проиграл из-за нашей нелюбви к колоннам и любви к простору

Ещё один замечательный вариант - Пальмира. Если любите классику. По цене +- они одинаковые, но зал без колонн и квадратный.
- Ривьера победила, залог внесён, ожидаем апреля и надеемся, что это будет не сезон для террасы))))))))))))))
Фух

Bookmarks