Кулинарная сотня - НАКОРМИ СОЛДАТА! Сушим овощные и фруктовые наборы! ИЗМЕНИЛСЯ ГРАФИК РАБОТЫ!

[Laly_sl]

Лиля, и ко мне можешь забежать по дороге) если после обеда- тогда будет больше

Конечно, забегу , как раз после сетей в обед загляну. Думала у тебя перерыв от лука))) овощей захватить?

Ненужный чай подойдет?
зы: еще спитый кофе вроде как краситель примерно в такие же цвета.

Спасибо, мы пробовали , но шелуха лучше всего подходит. Проверено опытным путем !

[Викки83]

Конечно, забегу , как раз после сетей в обед загляну. Думала у тебя перерыв от лука))) овощей захватить?

пока обходимся) спасибо

[Zozulka]

к стати, мне пообещали рисунков детских передать)) можем тоже в пакеты вкладывать)

[Zozulka]

Капуста - шинковать можно вручную, на механической шинковке или в кухонном комбайне.
Главное, что бы не была слишком мелкая и тонкая.
Ориентируемся на примерную ширину полоски 3-4 мм, длина около 10 см


Свекла - ручная нарезка соломкой, обычная крупная терка, насадка кухонного комбайна аналогичная крупной терке, на терки по типу "для моркови по-корейски" (поперечная нарезка)

фото нарезки при помощи комбайна Викки83


Морковь - ручная нарезка соломкой, обычная крупная терка, насадка кухонного комбайна аналогичная крупной терке, на терки по типу "для моркови по-корейски" (поперечная нарезка)

фото нарезки при помощи комбайна Викки83


Лук - средним или чуть более крупным кубиком, четверть кольцами (если луковица очень крупная можно разделить каждую половинку на 3-4 части)

фото нарезки при помощи комбайна Викки83


Баклажан - средним кубиком, предварительно очистить от кожуры


Перец - кубиками (15мм*15мм) или полосками (7-10мм*30-40мм)


Для снеков - пакуем по индивидуальным небольшим пакетам
в состав могут входить любые фрукты, ягоды, тыква, дыня
для примера: