Триколад (товары для кондитеров) -План мк на ноябрь готов! Запись открыта!!!

[Kittenok]

Лена, привет!
Подскажи, пожалуйста, вот такой шоколад http://chocohouse.sells.com.ua/shoko...lita-100-g/p81
его нужно темперировать перед обливкой?

Привет, да, любой шоколад надо темперировать, это только глазурь не требует этой процедуры )) Любека - немецкий шоколад, текучесть очень хорошая, но немного сладковат, надо это учесть.

Лена а где скребки посмотреть? И формочки помню ты говорила хорошие такие плотные это какие?

Привет, скребки пока закончились. А вот формочки можно смотреть здесь. Мне говори артикул, подскажу сколько стоит и есть ли в Украине и как быстро привезу.

Лена, добрый вечер!
Хочу посыпку дутый рис, 100 гр для начала
Вы будете в районе Кирова на след. недельке?

Буду во вторник вверху Кирова, примерно в 14.

Леночка, доброе утро! а можно еще заказать форму почитала, почитала и поняла что без формочки я не смогу сделать батооочнчики!!!!! очень хочется формочку

Инна, форму заказала для себя, могу поделиться, мне не к спеху, будет во вторник, могу оставить в Лакомствах. Отпишусь.