Цитата Допис від Nataly_Lepet Переглянути допис
Из чего только не делают варенье. Моя сестра из орехов делает, а еще из кабачков. Говорит, что вкусно, но попробовать я не рискнула.
Рецепт варенья из кабачков - лЁгко.
Берете 1 кг кабачков, режете мелкими-мелкими кубиками, 1 крупный лимон ошпариваете кипятком, и тоже режете мелкими кубиками. Всё это засыпаете килограммом сахара и дальше варите, как обычное варенье. Чем больше лимонов - тем "лимонней" вкус.


А вот про грецкие орехи знаю только, что там на каком-то єтапе участвует известь. Как-то свекровь угощала, но я сама повторить не рискнула.