Вообще говоря, собеседование при приеме на работу - это не допрос кандидата, а некий диалог, в котором обе - равноправные - стороны стремятся получить достоверную информацию друг о друге. И если одна из сторон закрывается либо стремится занять позицию выше, то вряд ли это можно назвать продуктивным диалогом. Если с вами общаются непрофессионально и вас это задевает, можно изложить свои сооображения руководителю данной организации. "Коль не дурак - меня поймет, а коли глуп - так пусть идет..."