Цитата Допис від рыжаямама Переглянути допис
Нет,не сладкое,оно просто более тёмное,за счёт обработки какао бобов,и когда Вам нужен в выпечке более насыщенный цвет,то Вы его добавляете меньше,чем натурального какао.
понимаете, дело не в цвете, а тесто нормально не поднимается, если плохое какао, надо будет попробовать оба вида ваших, как оно в тесте себя ведет)))