Палата номер 6

[Rоlа]

А я подверглась палатянской уткожабе, купила утку...
Только диллема. В микроволновую духовку птица не влезет, наверное...
разожралась на хозяйских хлебах. А большую духовку пачкать не хочется.
Можно в рукав запихнуть, но как тогда ее натирать смесью горчицы и меда,
как Рола советовала?
Граждане, а какие салаты, кроме шубы и оливЭ, были сьедабельны в первую очередь на прошлогодних пирах?

в рукаві теж робила -намазала, півтори години в рукаві, зняла рукав( жир в баначку)), ще раз намазала , через пів години ще раз.
жир з гірчицею - можна дадати до гречки, можна обсмажити картоплю -форма картоплі "по-селянські". наріжте картоплю, залийте сиру картоплю жиром , залиште на годину, а потім на горячу сковороду, підсолити.
печені овочі, гриби і до них соус( по троху різних)
200 г печериць(беріть крупненькі), 1-2 синеньких, перець 2-3 шт
помити, посушити . синенькі, перець, порізати крупними скибами.
гриби та порізані овочі поперчити, додати 3-4 ст.л оліі (можна оливкового), нарізати петрушки, наірзати крупненько 2-3 головки часнику, додати 3-4 ст.л соєвого соусу, помаринувати 2-3 години. в посудину, накрити фольгою , в духовку на 40 хвлн , потім зняти фольгу і ще 20 хвлн( шоб зарумянилися)
всьо) соус роблю білий, інколи з тертим свіжим агірком на базі йогорту( купіть в Сільпо грецький -він підходить)

[Rоlа]

ще цікаве, зроблю, відіма

генерал цо
http://javapower.ru/?p=2062
http://javapower.ru/?p=2062
мірін, рисовий оцет, соєвий краще брати в павільонах "всьо для суші".(малий літраж)як варіант -Метро.

[Преподобный ZomBi]

Евкина не суй утку в рукав

[Преподобный ZomBi]

В рукаве тйажело печь
нужен опыт
а так в утйатницу запихнула и забыла
и духовка совсем не пачкаетса

только масло не лей
утка очень жирнайа

[Климентина]

Евкина не суй утку в рукав

отчего так, Док?

Вот счас дочитала - и Рола про рукав написала. В рукаве хорошо выходит...

[Преподобный ZomBi]

Если никогда дело не имел с рукавом можно всё испортить
у менйа первый раз рукав прогорел
и как сливать жир с рукава
легче сказать чем сделать
толи дело утйатница

[Преподобный ZomBi]

Эй на беде. Чего молчим ? кого ждём?

[Климентина]

Да, надо следить, чтобы рукав не касался спирали...

Я не сливаю жир в процессе приготовления... только когда разделываю...

рукав беру XXL и поддон с высокими бортами .... края завязываю "на голове" бантиком, благодаря чему жир даже не просачивается...

[Eva Solomonovna]

Рола, вельмы дякую за iнструкцiю до вутки в рукавi_i_голойи:-)
Жир я теж зливаю, а потiм використовую
для всяческiх кулiнарних доповнень.
Картопля та печенi овощi з соусом - ось то, що хотiлося пiдсвiдомо,
а Ви Это хотенiе рассвидомили. Ще раз щиро дякую:-))

Що стосуйеться ципленка генерала Цьо, теж никуевая конструкцiя
для удовлетворенiя шлунку. Хоча, не зовсiм святкова, IMHO.

[Eva Solomonovna]

Да, надо следить, чтобы рукав не касался спирали...

Я не сливаю жир в процессе приготовления... только когда разделываю...

рукав беру XXL и поддон с высокими бортами .... края завязываю "на голове" бантиком, благодаря чему жир даже не просачивается...

Климентина, ты не поверишь, сегодня я прочитала инструкцию к рукаву...
И поняла, что я его не ...совсем так применяла.
Да и кулинар из меня никакой.
Не в смысле сотворить что-нибудь,
а в смысле желания.
Не люблю быть поварихой всегда.

А насчет жира, лучше слить его сразу...

[Rоlа]

Що стосуйеться ципленка генерала Цьо, теж никуевая конструкцiя
для удовлетворенiя шлунку. Хоча, не зовсiм святкова, IMHO.

може. чоловік полюбляє, зроблю. тєм болєє , што вже пообіцяла))

[Климентина]

Рола, вельмы дякую за iнструкцiю до вутки в рукавi_i_голойи
Жир я теж зливаю, а потiм використовую
для всяческiх кулiнарних доповнень.
Картопля та печенi овощi з соусом - ось то, що хотiлося пiдсвiдомо,
а Ви Это хотенiе рассвидомили. Ще раз щиро дякую)

Що стосуйеться ципленка генерала Цьо, теж никуевая конструкцiя
для удовлетворенiя шлунку. Хоча, не зовсiм святкова, IMHO.

Ева, ти ріальна жжошь

Генераль Цо - да, хорош рецепт )) я готовлю похоже свинину по-корейски...

[Korrrsar!!!]

Хочу печеные овощи. И зачем зашла?

[Eva Solomonovna]

може. чоловік полюбляє, зроблю. тєм болєє , што вже пообіцяла))

Ну нэ знаю... Я об этом, вернее, об Вам седни думала,
Примерно такое:
Надо же, эта женщина все успевает:
и ЙОлки садить и цветы;
и мужа кормить и детей;
и грибы собирать, попутно
выводя потерявшихся коммандиров из лесу;
и еще работу работать за многих.
Не комплимент. Вось так я i думала, примЭрно.

[Rоlа]

Ну нэ знаю... Я об этом, вернее, об Вам седни думала,
Примерно такое:
Надо же, эта женщина все успевает:
и ЙОлки садить и цветы;
и мужа кормить и детей;
и грибы собирать, попутно
выводя потерявшихся коммандиров из лесу;
и еще работу работать за многих.
Не комплимент. Вось так я i думала, примЭрно.

ото- вигадки))
а так -ага, за умовою , що мені хочеться і треба)
бубуся казала "швидка на руки") але.
якщо чогось не хочу і обставини не вимагають - вмію собі і іншим сказати "ні"))

[Климентина]

Хочу печеные овощи. И зачем зашла?

Интерсептор как-то даже произносил вслух тот матюк, которым эти овощи обзываются ... матюк забыла, а сами овощи .... ничего больше и не надо )))

только я люблю их почикать с чесночком и много зелени и масло оливковое... и с гренками )))

[Korrrsar!!!]

Интерсептор как-то даже произносил вслух тот матюк, которым эти овощи обзываются ... матюк забыла, а сами овощи .... ничего больше и не надо )))

Точно-точно.
И даже рецепт интересный выкладывал )))
А матерное слово и я не помню(

[Конрад Карлович]

а кто такайа Мышь ?
она же вроде к нам не приходила

Мышь прикольная.
мы с нею в футбольной теме периодически тусим. ))

[Конрад Карлович]

...
А матерное слово и я не помню(

януковощ, не?

[Korrrsar!!!]

януковощ, не?

Не провоцируй меня )))