
Допис від
Sonne
Гемоглобин бывает низхким по двум причинам: мало белка и мало железа. Чтобы набрать железо нужно есть говядину, язык, печень (непрожаренную не рекомендуют из-за возможных паразитов), гречку
Красная рыба - Только источник белка, в мясе рыбы нет железа, потому что кровь рыбы имеет принципиально другой переносчик кислорода и в основе лежит не атом железа, а атом меди.
Яблоки и гранаты при достаточно высоком содержании железа его поднимают плохо, потому что железо там в неусваиваемой форме, но витамины, которые помогают усваивать железо там есть, поэтому хуже от них не будет.
Кстати, гематоген - весчь, только калорийный он
Bookmarks