Сегодня на столе

[Zaurus]

Заур, а скумбрию передержал? Или так надо?

Я ее за 10 минут до конца открыл и включил вентилятор в духовке на конвекцию и нижний жар,чтобы корочка была

ЗЫ: А так внутри сочная очень ммммммм..... мои троглодиты уже слопали

[Тося Сарафанова]

Ааа, ну тогда ясно, просто мои не любят с корочкой, я вот такую на днях готовила:

[Anenja]

Заурус, видать, побывал у меня дома 0_О
пришла, а тут три скумбрии с луком запеченные лежат

[Алиса]

И чего тут смешного ?

я тоже не понимаю, что рассмешило Малинку.

[Алиса]

Тоскана, скумбрия может быть сухой только если запечь ее в сухарик или сжечь в головешку.

[Тося Сарафанова]

Тоскана, скумбрия может быть сухой только если запечь ее в сухарик или сжечь в головешку.

Ну не знаю.. Как- то в гостях барышня угощала ужас- ужас.... Сухая жвачка, скрипящая и прилипающая к зубам(((

[Zaurus]

Заурус, видать, побывал у меня дома 0_О
пришла, а тут три скумбрии с луком запеченные лежат

Ну у мну там еще свежий зеленый перец,чеснок,тимьян,петрушка и имбирь капелька

[Zaurus]

Ну не знаю.. Как- то в гостях барышня угощала ужас- ужас.... Сухая жвачка, скрипящая и прилипающая к зубам(((

наверно 2.5 часа готовила рыбу в духовке при 200 градусах и открыла под конец

[katri.na]

и меня заразили "рыбным днем" - срочно купила селедочку, к картошечке ))

[Алиса]

Ну не знаю.. Как- то в гостях барышня угощала ужас- ужас.... Сухая жвачка, скрипящая и прилипающая к зубам(((

даже не знаю что и сказать это надо было исхитриться

[Korrrsar!!!]

Ну не знаю.. Как- то в гостях барышня угощала ужас- ужас.... Сухая жвачка, скрипящая и прилипающая к зубам(((

скумбрия действительно довольно жирная рыба и ее очень сложно пересушить.
Примерно как семгу.

[margret]

Ну не знаю.. Как- то в гостях барышня угощала ужас- ужас.... Сухая жвачка, скрипящая и прилипающая к зубам(((

То она,наверное,соленую вымочила и запекла

А я вот вообще, не разу, ни готовить скумбрию,ни есть запеченную не пробовала....У меня сразу ассоциация-китайцы...жареная селедка... А когда скумбрию запекают,в кухне с запахами как?

[Nenya]

Но,если Соммесби заменить светлым бальзамиком...яблочным уксусом...соком лимона станет ненамного хуже

а расскажите разницу между светлым и темным бальзамиком, плиз

[Zaurus]

То она,наверное,соленую вымочила и запекла

А я вот вообще, не разу, ни готовить скумбрию,ни есть запеченную не пробовала....У меня сразу ассоциация-китайцы...жареная селедка... А когда скумбрию запекают,в кухне с запахами как?

у мну не пахло,точнее запах был,но еле еле ощутимый,мойва воняет в 100 раз больше

вот помню когда я селедку пожарил во вонища и кумар от дыма был,недели 2 выветривалось и стирка не помогала

нигеры нигеры тоже оч.любят жарить сИлетКу,а так да соленая в специях и жареная сельдь это национальное вьетнамское блюдо

[margret]

а расскажите разницу между светлым и темным бальзамиком, плиз

Темный-слаще

[Nenya]

у мну не пахло,точнее запах был,но еле еле ощутимый

вот помню когда я селедку пожарил во вонища и кумар от дыма был,недели 2 выветривалось и стирка не помогала

нигеры нигеры оч.любят жарить сИлетКу

а вас-то кто надоумил?))

[Zaurus]

а вас-то кто надоумил?))

СилеТку жарить ???

[Тося Сарафанова]

У меня при работе духовки работает вытяжка)))

[Nenya]

СилеТку жарить ???

да.

[margret]

у мну не пахло,точнее запах был,но еле еле ощутимый,мойва воняет в 100 раз больше

вот помню когда я селедку пожарил во вонища и кумар от дыма был,недели 2 выветривалось и стирка не помогала

нигеры нигеры тоже оч.любят жарить сИлетКу,а так да соленая в специях и жареная сельдь это национальное вьетнамское блюдо

Надо,как -нибудь на подружках проэкспериментировать