Настюш, я вот сразу с вопросом - ведь дрожжевой хлеб тоже полезен и нужен организму? В чем принципиальная разница и польза бездрожжевого и дрожжевого хлеба? Я еще бездрожжевой не пекла, хлеб люблю жутко, пеку разные варианты, на бездрожжевой пока не готова - для меня много мороки