Мне очень нравится молочный хлеб - рецепт в общем-то как обычный белый хлеб, но на основе молока + еще сухое молоко - получается вкусно и хорошо по плотности (многие рецепты выходят либо слишком "крутыми" либо черезчур рассыпчатыми) - рецепт молочного хлеб взяла с инструкции к моей хлебопечке

По советам бывалых и на своем опыте скажу что очень важна температура продуктов - стараюсь воду заливать тепленкую, но конечно меньше 40 градусов должно быть, а то дрожжи "сварятся"

Владислава, если хотите, я напишу Вам более подробно мои любимые рецепты, но у Вас же наверняка кое-что есть в инструкции - начните с них! Производитель же просчитывает оптимальные рецепты под свою печку имхо