Сегодня на столе

[Нюсенька]

вкусняха)))гляньте как Эктор варил паленту)))но ее есть смысл варить на раз , и все время надо помешивать...чем то аэро напоминает)))

и я послушаю
никогда не готовила и не ела

[margret]

вкусняха)))гляньте как Эктор варил паленту)))но ее есть смысл варить на раз , и все время надо помешивать...чем то аэро напоминает)))

А еще проще (но не дешевле!!!) купить фасованную по пакетикам-одного на две порции хватает. Кинул в воду и никаких тебе помешиваний-гарантия результата 100%.

[Нюсенька]

я пробовала и так и так))но та что периодически помешивается вкуснее

А еще проще (но не дешевле!!!) купить фасованную по пакетикам-одного на две порции хватает. Кинул в воду и никаких тебе помешиваний-гарантия результата 100%.

[Джанака]

товарищи, а как варится кукурузная каша?

я давно мечтала научиться её варить...
не знаю, сколько пачек ушло воробьям, правда!!! Но с 10-ой, не ранее, у меня получилось

вкусняшка...не то слово...
сегодня она у меня в фаворитках... с большим кол-вом сливочного масла и салатиком

итак, я беру пропорцию 1:2,5, если у меня есть время около неё стоять и регулярненько помешивать, времени она требует дольше, чем 1:3. При прпорции 1:2,5 варим на медленном, еле горящем огонёчке, время от времени помешивая, к дну эта каша прилипать любит больше всех остальных...
1:3...или порой 1:3,5 варится быстрее, я бы сказала, что на быстрее запаривается, чем просто варится.
обязательно!!! крупу заливаем уже кипятком, сразу размешиваем... и помешиваем до самого конца.
1:2,5 варится дольше, имеет св-во пригорать, если упустил момент, требует после выключения огня ещё запариваня что ли... т.е. постоять в кастюльке... т.е. доходит до готовности ещё минут 10... Зато на любителя, для тех. кто любит, чтоб "ложка стояла" в каше, она получается упругой...и в просто тёплом состоянии её уже можно нарезать прямоугольничками...и подавать такими кусочками. политыми слив. маслом или всякими соусами-подливами, кому, как нравится
1:3 - 1:3,5 варится минут 15, от силы 20... огонь тоже медленный, но помешивать можно реже. как только выключили огонь, сразу же на тарелочку и выкладываем кушать, она мягкая и немного жидковата... при застывании всё равно можно "ложку втыкнуть"
только не забывайте, что заливаем крупу уже кипятком с чайника

[Nenya]

я давно мечтала научиться её варить...
не знаю, сколько пачек ушло воробьям, правда!!! Но с 10-ой, не ранее, у меня получилось

вкусняшка...не то слово...
сегодня она у меня в фаворитках... с большим кол-вом сливочного масла и салатиком

итак, я беру пропорцию 1:2,5, если у меня есть время около неё стоять и регулярненько помешивать, времени она требует дольше, чем 1:3. При прпорции 1:2,5 варим на медленном, еле горящем огонёчке, время от времени помешивая, к дну эта каша прилипать любит больше всех остальных...
1:3...или порой 1:3,5 варится быстрее, я бы сказала, что на быстрее запаривается, чем просто варится.
обязательно!!! крупу заливаем уже кипятком, сразу размешиваем... и помешиваем до самого конца.
1:2,5 варится дольше, имеет св-во пригорать, если упустил момент, требует после выключения огня ещё запариваня что ли... т.е. постоять в кастюльке... т.е. доходит до готовности ещё минут 10... Зато на любителя, для тех. кто любит, чтоб "ложка стояла" в каше, она получается упругой...и в просто тёплом состоянии её уже можно нарезать прямоугольничками...и подавать такими кусочками. политыми слив. маслом или всякими соусами-подливами, кому, как нравится
1:3 - 1:3,5 варится минут 15, от силы 20... огонь тоже медленный, но помешивать можно реже. как только выключили огонь, сразу же на тарелочку и выкладываем кушать, она мягкая и немного жидковата... при застывании всё равно можно "ложку втыкнуть"
только не забывайте, что заливаем крупу уже кипятком с чайника

так подробно, спасибо) а солить когда?

[Тося Сарафанова]

Завтрак: яйца Бенедикт с ветчиной и голландским соусом, брынза, черри, оливки Каламата, фреш гранатово- апельсиново- морковный.

[Clivia]

Завтрак: яйца Бенедикт с ветчиной и голландским соусом, брынза, черри, оливки Каламата, ферштейн гранатово- апельсиново- морковный.

Тоскана, was ist das? Ich verstehe nicht.
А, вы уже на фреш исправили)))). Мило.

[Тося Сарафанова]

Тоскана, was ist das? Ich verstehe nicht.
А, вы уже на фреш исправили)))). Мило.

Планшет коверкает

[Clivia]

Планшет коверкает

аааааа, все, вопрос снят, бывает))))

[Abyss]

Вчера из Флоренции, столицы Тосканы, из гастрономического тура. Итальянцы такую херню не едят ни на завтрак. ни на обед ни на ужин, даже когда коверкает планшет.

[Джанака]

так подробно, спасибо) а солить когда?

как обычно, в начале воду...

[Тося Сарафанова]

Вчера из Флоренции, столицы Тосканы, из гастрономического тура. Итальянцы такую херню не едят ни на завтрак. ни на обед ни на ужин, даже когда коверкает планшет.

В Италии яйца пошируют в остром томатном соусе.
А вообще-яйца Бенедикт родом из Франции. При чем здесь Флоренция?

[Этне]

завтрак: кофе с молоком, пирожок
обед: картофель с овощами и кур.печенью, капуста квашеная жареная обожрусь, но не сдамся..ахахах
ужин: накручу-ка я шаурмы

[Тося Сарафанова]

ужин: накручу-ка я шаурмы

Ухты. А с каким мясом? С курочкой?

[Этне]

Ухты. А с каким мясом? С курочкой?

у меня копчёное бедро есть. вот с него
и ещё..если окажется мало-есть задумка - варёнку укусную поджарить

была в субботу на озёрке, взяла в крытом, в моём любимом ряду - маринован. горький перец..няяу, шаурма обещает быть пикантной

[Тося Сарафанова]

у меня копчёное бедро есть. вот с него
и ещё..если окажется мало-есть задумка - варёнку укусную поджарить

была в субботу на озёрке, взяла в крытом, в моём любимом ряду - маринован. горький перец..няяу, шаурма обещает быть пикантной

О, я тоже обожаю острый маринованный перчик. У меня всегда в заготовках 4-5 банок полторалитровых на зиму хранится

[Zozulka]

завтрак: блинчики с индейкой
обед: отбивные, свежие томаты
ужин: оливье (?)

[Скарлетт]

завтрак: кофе, бутерброд
обед: у меня рыба с овощами (со вчера осталась), у мужа плов
ужин: борщ у мужа, у меня творог с медом и имбирный чай

[Дмитрий Настека]

завтрак - хлеб бездрожжевой, абрикосовое варенье и два стакана молока. До сих пор хожу улыбаюсь. как в детстве.

на обед буду чай. и нифига больше.

на ужин запланировал натушить капусты с говядинком. (обожрусь, но не сдамся ©)

[Nenya]

О, я тоже обожаю острый маринованный перчик. У меня всегда в заготовках 4-5 банок полторалитровых на зиму хранится

простите, а вы домохозяйка или работающая?