Согласен, у меня бабушка до сих пор жарит на такой котлеты
Но у чугунных есть ряд недостатков, основные: к ним всё прилипает и они очень долго и неравномерно разогреваются. Быстро поджарить на такой сковородке какой-нить полуфабрикат, очень проблематично
А новые сковородки я больше всего люблю за прозрачную крышку. Очень люблю наблюдать сквозь неё, как оно там всё внутри булькает![]()
Bookmarks