Цитата Допис від Clivia Переглянути допис
Нет, дело в том, что кальмары нужно готовить (читайте варить/тушить) или очень мало (кинуть в воду и сразу по закипании воды достать), или очень долго (30-40 минут). Они будут одинаково мягкими)))).
ну и, к тому же, тушение на плите 30 мин. и 30 мин в мульте - совсем разное время, по-моему)))) В мульте дольше готовится)