Цитата Допис від IFox Переглянути допис
Делаю не в мульте, но я насчет времени - сейчас очень жарко, у меня йогурт готов через 4-4,5 часов. Мне кажется, 6 часов это много.
Не знаю, в чем и как делаете вы, но, например, у меня в мультиварке Декс-60 меньше, чем за 6 часов, йогурт не бывает готов... Оптимально - около 7 часов.
Все же, как бы ни было жарко, в квартире-то явно не 38-40 градусов, как рекомендуют производители для заквашивания продукта.