ну какой омлет?
пачка творога 230 грамм + 100-150 гр. сыра + 50-70 гр. слив.масла, зелень,чеснок на все это 1 яйцо - по вкусу яйцо будет даже не заметно, а начинка не будет сильно сыпаться.
в выпечке того же бисквита используется огромное количество яиц, 50% смеси, но при этом с омлетом у готового изделия ничего общего)))
Bookmarks