Цитата Допис від Левобережная Переглянути допис
так. я про лаваши и творог. один лаваш надо посыпать творогом смешанным с сыром и зеленью и потом на гриль его? А майонез или соус надо?
Просто я обычно два или три слоя разных делаю и еще соусом лаваши промазываю чуть, но с творогом никогда не пробовала.
лучше вместо соуса в смесь творога, сыра и зелени добавить немного сливочного масла и 1 сырое яйцо. (по сути классический майонез - смесь яиц и раст.масла). так что лучше его заменить на слив.масло и яйцо, начинка не будет сильно рассыпчатой, а после запекания будет сливочно-тянучей.