Девушки, решилась и я приготовить такие котлетки. Только с одним изменением: хочу не на парУ приготовить, а обжарить и потом в мульте протушить в подливке. Кто-то так делал?
Цитата Допис від Снежная Королева Переглянути допис
Еще готовила
рыбные котлетки на пару,
очень вкусно получилось, а главное быстро!
декс-60

Итак, на 700грамм рыбного фарша (у меня был хек)
1яйцо
пару кусочков белого хлеба раскрошить блендером на крошки (ножовкой)
1 луковица тоже блендером измельчить

Делаем фарш, формируем котлетки и на сеточку мульти на режим "Пар" на 20 минут
Потом котлетки залила уже готовой зажаркой с томатиком (делала на сковородке пока готовились сами котлеты) и поставили на режим "тушение" минут на 20
Очень вкусненько полчается, даже сфоткать не успела )))