Допис від Гламурный кротик
Обещанная "Королевская ватрушка" (ст - стакан). Обычно, ее печет мне муж...
В одной миске 100 г масла растереть с 1,5 ст муки и 0,5 ст. сахара.
В другой миске тщательно перемешать:0,5 кг творога, 4 яйца, 1/3 ст сахара, горсть изюма, 0,5 ч.л. разрыхлителя, ваниль.
Тесто из первой миски разделить: 2/3 положить в форму, потом - содержимое второй миски - и сверху присыпать оставшейся 1/3 теста.
В духовку на 200 градусов - выпекать 40 минут. Лучше есть холодной.
Приятного аппетита!
Спасибо за рецептик, надо попробовать!
Bookmarks