Цитата Допис від Liniya Переглянути допис
А что в зеленом борще "со свеклой" есть "зеленого? )) Хотя, мне кажется, это не так и важно - все Ваши борщи - потрясающие!))
На мясном бульоне, свекла вываривается + много зелени, а в холодном, проваривается щавель, охлождается, и уже в этот "бульон" добавляется свекла отв., зелень, мяско, яйцо, сметана... Как-то так)