Approved by Boberchuk ;)

[Nataly_Lepet]

Неа, шнурки не пробовала. Как-то к ниткам привыкла. А бывают тонкие и небольшие шнурки? Большие для такого блюда будут неудобны. Я и зубочистками не люблю, с ними неудобно переворачивать мясо при жарке. Я покупаю толстые х\бшные нитки для кухни.

С зубочистками у меня вообще неприятность была. Кусочек отломился и неприятно поцарапал десну. Теперь боюсь.
Никак не дойду, чтобы купить толстые нитки.

[Brooke]

ДОбрый день!!Хотела спросить по этому рецепту Пирожное "Сладкие пальчики"
тесто там раскатівать нужно??или не нужно, просто разморозил и режешь ??

Я не раскатывала, нарезала его слегка подмерзшим, так легче.

[Boberchuk]

ДОбрый день!!Хотела спросить по этому рецепту Пирожное "Сладкие пальчики"
тесто там раскатівать нужно??или не нужно, просто разморозил и режешь ??

Нет, не нужно. Просто разморозил и режешь. Только очень тонко не надо, иначе они будут разваливаться после выпечки.

[Brooke]

Добрый день Не так давно набрела на Вашу темку (теперь жалею, что не давно )
Попробовала я Волшебный десерт - а он таки волшебный Спасибо огромное.
Теперь буду у Вас тут околачиваться - мужичков своих баловать

Ну, Вы героиня! Малышке всего 11 дней, а Вы уже выпечкой занимаетесь

[Boberchuk]

Добрый день Не так давно набрела на Вашу темку (теперь жалею, что не давно )
Попробовала я Волшебный десерт - а он таки волшебный Спасибо огромное.
Теперь буду у Вас тут околачиваться - мужичков своих баловать

Добро пожаловать
Оклачивайтесь на здоровье )))) Надеюсь, найдете для себя и мужичков много интересных рецептов ))))

[Boberchuk]

Ну, Вы героиня! Малышке всего 11 дней, а Вы уже выпечкой занимаетесь

Ух ты. Я даже не посмотрела на линеечку.

Да, butter)i(fly, Вы героиня! )))

[Маша Мелешко]

Я не раскатывала, нарезала его слегка подмерзшим, так легче.

Нет, не нужно. Просто разморозил и режешь. Только очень тонко не надо, иначе они будут разваливаться после выпечки.

спасибо!!а то прям заинтриговали этим рецептом. на выходных буду пробовать)))

[butter)i(fly]

Ну, Вы героиня! Малышке всего 11 дней, а Вы уже выпечкой занимаетесь

нееееееееееее - я как раз за день до того как успела

[Boberchuk]

нееееееееееее - я как раз за день до того как успела

Аааааа Какой волшебный десерт оказался )))))

[Boberchuk]

спасибо!!а то прям заинтриговали этим рецептом. на выходных буду пробовать)))

Не пробовать, есть надо )))) На самом деле, процесс элементарный, ничего сложного. Можно даже детей привлекать к "обваливанию" )))))

[Настуся]

Юля, здравствуйте)
Подскажите рецепт сметанника пжлста)
а то у меня коржи не поднимаются почему то((( уже несколько раз..
обычный бисквит пеку, всё супер. как только сметану добавляю, пластом остается, нет пышности (((
спасибки

[Boberchuk]

Юля, здравствуйте)
Подскажите рецепт сметанника пжлста)
а то у меня коржи не поднимаются почему то((( уже несколько раз..
обычный бисквит пеку, всё супер. как только сметану добавляю, пластом остается, нет пышности (((
спасибки

Добрый день.
А какой у Вас рецепт? Возможно, в нем просто надо что-то подкорректировать и всё будет в порядке? Если в обычное бисквитное тесто добавить сметаны, то тесто наверняка упадет.

[KsenaD]

Здравствуйте, Юля! Спасибо за рецепт медового рулета. Понравился и мне и гостям. Быстро и что не маловажно очень-очень вкусно)))

[Настуся]

Добрый день.
А какой у Вас рецепт? Возможно, в нем просто надо что-то подкорректировать и всё будет в порядке? Если в обычное бисквитное тесто добавить сметаны, то тесто наверняка упадет.

тесто:
яйца 3 шт
сахар 1ст
взбить
Добавить, вмешивая сметану 250г, муку 1.5ст, ванилин, 0.5ч.л.соды
Выпекать 2 коржа при 180град 15 мин

[Karandawik]

Откуда сомнения? Конечно, надо )))))

Даааа! Я вообще удивилась, что ты до сих пор не попробовала этот рецепт)))

Мужу рецептик подсуну, пусть учится))) Я теперь на овощах специализируюсь, сырых, красивенько порезать и вуаля! ужин готов

[Nataly_Lepet]

Мужу рецептик подсуну, пусть учится))) Я теперь на овощах специализируюсь, сырых, красивенько порезать и вуаля! ужин готов

А какие овощи сейчас можно есть сырыми, кроме капусты?

[Karandawik]

А какие овощи сейчас можно есть сырыми, кроме капусты?

Какие можно я тебе сказать не могу, а вот какие мы едим каждый день:капуста пекинская, броколли, цветная, обычная, морковка, свекла, помидоры, огурец, болгарский перец, редька, сельдерей и я отдельно ем шампиньоны.
апд, кроме капусты, не увидела сразу)))

[Анна 228]

Какие можно я тебе сказать не могу, а вот какие мы едим каждый день:капуста пекинская, броколли, цветная, обычная, морковка, свекла, помидоры, огурец, болгарский перец, редька, сельдерей и я отдельно ем шампиньоны.
апд, кроме капусты, не увидела сразу)))

Юль, какой салат можно с редькой придумать? или все просто - на терке с маслом?

[Boberchuk]

тесто:
яйца 3 шт
сахар 1ст
взбить
Добавить, вмешивая сметану 250г, муку 1.5ст, ванилин, 0.5ч.л.соды
Выпекать 2 коржа при 180град 15 мин

Честно говоря, я не большой спец по бисквитам с добавками. Но на мой взгляд, для такого количества яиц слишком много сметаны, она тянет всё тесто вниз. Надо либо уменьшить одно, либо увеличить другое.
Еще по поводу технологии приготовления. Можно взбить яйца с сахаром и сметаной, а потом ввести муку. Кстати, количество муки тоже можно уменьшить чуть-чуть.
Попробуйте заменить соду разрыхлителем.

[Boberchuk]

Мужу рецептик подсуну, пусть учится))) Я теперь на овощах специализируюсь, сырых, красивенько порезать и вуаля! ужин готов

Ой-йо! На сырых овощах? Ты герой )))))