Еще одно акционное предложение!!! Действует до конца февраля!!!
Рассол для копчения курицы, 420 гр – 22 грн (старая цена 29 грн)
Рассол поможет Вам приготовить в домашних условиях копченую курицу. И Вы точно будете знать, что приготовлена она из свежего продукта!
Преимущества:
Содержат полный комплекс специй и приправ
Не требуют применения специальных коптилен
100% натуральный продукт.
Без консервантов
1 бутылка рассола рассчитана на приготовление 3 кг копчёных крылышек или окорочков.
Способ приготовления:
Куриные окорочка или крылышки замаринуйте в рассоле из расчета одна бутылка на 2кг курицы.
Оставьте в холодильнике крылышки на 1-2 часа, окорочка на 3-4 часа.
Выложите продукты на решетку и готовьте в духовке при температуре 150-170'C до готовности. Чтобы духовка оставалась чистой, под решетку лучше подставить противень.
Состав: вода, соль, натуральный коптильный экстракт, перец черный, чеснок молотый, стабилизатор (ксантановая камедь), загуститель (модифицированный крахмал), натуральный ароматизатор, натуральный краситель (турмерик, паприка).
[/B]
[B]P.S. Кто "боится" жидкий дым - почитайте статью http://dom-pekar.com.ua/blog/zhidkii-dym-khimiya
(если кратко - продукты, приготовленные с жидким дымом менее вредные, чем натуральное копчение, т.к. во втором случае все концерагенные вещества при натуральном копчении оседают на продукте)
Відповісти з цитуванням
Bookmarks