Цитата Допис від Helen1980 Переглянути допис
Девочки, подскажите куда можно добавить смалец (выпечку какую-нибудь), потому как в другом виде не употребляем. Когда-то слышала, что печеньки делали. Может кто что знает, поделитесь
ИМХО, смалец в пиченьки (в сладкую выпечку) - фуфуфу! Картоху на смальце жарьте, или еще что. Да, не полезно, но ни на что другое я б его не советовала использовать (знаю, о чем говорю, т.к. можно сказать выросла на том смальце )
Но если очень хочется в пиченьки - просто замените маргарин в рецепте на смалец 1 к 1 и все.