Approved by Boberchuk ;)

[Boberchuk]

Юлечка, пришла тебе с огромным-преогромным спасибо!!!!!!!!!!!!!!! Молочно-яичный ликер - это такая вкусняшка, ммммммммммммм. Девчонки тебе привет передадут в воскресенье (ну ты знаешь кто))))))))
А я сегодня делала так

Спасибо, дорогая, за отзыв ))))) ты тоже дегустаторам привет передавай. И пожелания здоровья.

Ты это... не увлекайся )))))

[Юлик-рыжулик]

Спасибо, дорогая, за отзыв ))))) ты тоже дегустаторам привет передавай. И пожелания здоровья.

Ты это... не увлекайся )))))

Поздно

[Boberchuk]

Поздно

Тыжемать!

[Natali-na]

И как? получился?

Я только нюхала, так как поздно уже для пирога, а я худею!!!....а мои трескали и очень понравилось....еле отвоевала себе на завтра)))муж уже тазик на работу сложил и пирог упер))))Сказал правда, что мяса в него еще надо положить....извращенец)))

[Boberchuk]

Я только нюхала, так как поздно уже для пирога, а я худею!!!....а мои трескали и очень понравилось....еле отвоевала себе на завтра)))муж уже тазик на работу сложил и пирог упер))))Сказал правда, что мяса в него еще надо положить....извращенец)))

ну, на счет мяса он, в общем-то, прав ))))

[Natali-na]

ну, на счет мяса он, в общем-то, прав ))))

Моему супружнику дай волю, так ои и в торт мясо запихнет)))как по мне начинка корректировки не требует....можно грибы с курицей в след.раз положить...рецепт распечатан и подшит в твою папочку))))

[Anenja]

Моему супружнику дай волю, так ои и в торт мясо запихнет)))как по мне начинка корректировки не требует....можно грибы с курицей в след.раз положить...рецепт распечатан и подшит в твою папочку))))

уж не потерянный ли брат мой это? надо сравнить родинки

а мне сегодня ранним утром привезли пакет синих
по ходу, откроется сезон мусаки 2013

[А л л а]

Юля, скажи, а в утопленнике тесто должно быть не очень тугим....у меня на 0,400 муки совсем слабенько вымесилось....добавить муки?

Я тоже добавляла муку, тесто было ооочень липким. И я думаю, что тушеная капуста с грибами или с мясом это то, что надо.

[Natali-na]

Я тоже добавляла муку, тесто было ооочень липким. И я думаю, что тушеная капуста с грибами или с мясом это то, что надо.

Я тушеную капусту в выпечке не люблю....а кислая жареная с мясом...даже не представляю....

[mistake]

Я тушеную капусту в выпечке не люблю....а кислая жареная с мясом...даже не представляю....

Я к свежей тушеной очень ровно дышу. А вот квашенную тушеную с мясом м-м-м-м. Бигос

[Boberchuk]

Я тушеную капусту в выпечке не люблю....а кислая жареная с мясом...даже не представляю....

С копченостями очень вкусно.

[Natali-na]

Всем привет! Юля, ты кажется писала о сухих кишках для колбасы домашней....где берешь?

[Boberchuk]

Всем привет! Юля, ты кажется писала о сухих кишках для колбасы домашней....где берешь?

Привет.
Беру на Клочко, на рынке. Там муж с женой торгуют всякими мясными штуками. За одно и кишки соленые продают

[Natali-na]

Привет.
Беру на Клочко, на рынке. Там муж с женой торгуют всякими мясными штуками. За одно и кишки соленые продают

Юля, сколько метров и сколько стоит? Это которые венгерские?

[Boberchuk]

Юля, сколько метров и сколько стоит? Это которые венгерские?

Не, это те, которые украинские, он сам делает. 3 грн. за метр.
Но на форуме я видела где-то тему по закупке венгерских кишек, поищи.

[Natali-na]

Не, это те, которые украинские, он сам делает. 3 грн. за метр.
Но на форуме я видела где-то тему по закупке венгерских кишек, поищи.

Нашла уже, там свинные и бараньи....а ты венгерские никогда не брала?

[Boberchuk]

Нашла уже, там свинные и бараньи....а ты венгерские никогда не брала?

Нет, не брала, не могу о них ничего сказать. Но отзывы читала хорошие.

[Natali-na]

Нет, не брала, не могу о них ничего сказать. Но отзывы читала хорошие.

Спасибо тебе! А не знаешь какие лучше:свинные или бараньи?

[Boberchuk]

Спасибо тебе! А не знаешь какие лучше:свинные или бараньи?

Они только диаметром отличаются, на мой взгляд. С бараньими сложнее работать, они очень тонкие, мясо надо мелко нарезать. Может есть еще какие-то нюансы (толщина оболочки или еще что-то), но я их не знаю.

[Леонорчик]

Юля вот почитала про Ваш утопленник и мясную начинку и сама хочу (или с рыбой), а как мясную(рыбную) начинку делать не подскажите,пожалуйста,ато со сладкой выпечкой более менее дружу а вот пирогами никогда не увлекалась???