Шоколад для Фонтанов.Вафельные картинки.Декор-гель.Фундучная начинка.Какао натуральное и алкализированное.

[рыжаямама]

Наглядный пример применения алкализированного какао -Десерт Тирамису
Какао придаёт десерту красивый оттенок и утончённый вкус!

[рыжаямама]

Очень много вкусного!Рекомендую попробовать!

[s_annuta]

Ой ,Юлька,какой тирамису аппетитный! Лови заказик:-1 кг ореховой начинки
-1 кг фундучной начинки
-0.5 кг капелек черных

[Mamochka]

Юль, спсибо огромное за доставку!
Всё очень вкусное! Я перепробовала всё сразу так, навскидку, а вчера делала детям дома маффины шоколадные, взяла ореховую начинку, растопила на водяной бане, и добавила туда грецкий орех жареный и мелко подробленный, и серединку маффинов заполнила такой начинкой - суперрррр!!!!! Будем и дальше экспериментировать, позже сделаю заказик уже покрупней.

[рыжаямама]

Ой ,Юлька,какой тирамису аппетитный! Лови заказик:-1 кг ореховой начинки
-1 кг фундучной начинки
-0.5 кг капелек черных

Да,Анечка,он был оооооочень вкусный!!!
Заказ записала,Спасибо!

[рыжаямама]

Юль, спсибо огромное за доставку!
Всё очень вкусное! Я перепробовала всё сразу так, навскидку, а вчера делала детям дома маффины шоколадные, взяла ореховую начинку, растопила на водяной бане, и добавила туда грецкий орех жареный и мелко подробленный, и серединку маффинов заполнила такой начинкой - суперрррр!!!!! Будем и дальше экспериментировать, позже сделаю заказик уже покрупней.

Оксана,рада,что Вам понравились начинки!Вы так вкусно рассказали!,что тоже захотелось попробовать,и орехи добавить
Мммммм вкуснотища,представляю восторг Ваших детей,надо своих побаловатьОбращайтесь!

[рыжаямама]

А вот применение шоколадной пасты,для покрытия Кондитерских Шедевров

[ТатьянаК]

Ореховая начинка, сверху шоколадные капли.

[рыжаямама]

Ореховая начинка, сверху шоколадные капли.

Ооооо,Танечка,Спасибо за фотоотчётик!Так аппетитно выглядит!ням-ням!

[рыжаямама]

Появилась долгожданная шоколадная начинка!!!
ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ!

[chereshnya3000]

Скажите пожалуйста, а шоколадные капли черные - термостойкие?

[ilana168]

Вкуснотень тут у вас! Подпись!

[ТатьянаК]

Юлечка, огромное спасибо за вкусности и отдельное за доставку.

[рыжаямама]

Вкуснотень тут у вас! Подпись!

Добро пожаловать !

[рыжаямама]

Юлечка, огромное спасибо за вкусности и отдельное за доставку.

Пожалуйста,Танечка!И Вам спасибо!

[рыжаямама]

Скажите пожалуйста, а шоколадные капли черные - термостойкие?

Здравствуйте,капли чёрные термостойкие,в кондитерских цехах выпекаемые изделия охлаждают каким то способом и они остаются твёрдыми,а в домашних условиях всё же становятся мягкими,но не расплываются по всему изделию,а так вкраплениями остаются,Мы использовали в кексах,запеканке-всем понравилось0

[рыжаямама]

А мы с детьми вот так готовимся к новогодним праздникам,выпекаем печенье,и украшаем его!Фотоотчёт:
Испекли печенько,по новому рецепту

Глазурь кондитерскую чёрную и белую,растопили на водяной бане(запечатлеть белую не успели)


Покрыли печенюшки и тут же присыпали их каплями,унесли на балкон,в прохладное место,чтобы быстрее застыли и раньше времени не съелись


И ещё вот так поэкспериментировали!

Спасибо,что заглянули!

[s_annuta]

Краси-иивенько!!)) И наверное было вкусно!)

[ДоллиДо]

Юля, чёрно-белые звёздочки очень симпатичные! У вас нарядов на фотосессию под нет, случайно? Если есть - приносите печеньки. (Может и мне одно перепадёт;))

Я тоже так хочу готовиться к НГ! Значит мне нужна белая чёрная глазурь? И капельки. Сколько чего - не знаю, как обычно

[Noklin]

добрый день! 5. Кондитерская глазурь:черная-35 грн/кг;молочная-30 грн/кг;белая-30 грн/кг
Кондитерская глазурь на лауриновой основе с высокой текучестью. Глазирование печенья плоской или рельефной формы,зефиров, корпусов конфет, не требует темперирования.

а сколько минимально можно взять? мне кг не нужно))спасибо)