ТАКИЕ ЛЮБИМЫЕ ВСЕМИ СЕМЕЧКИ ПОДСОЛНУХА!!!!



Своим происхождение подсолнух обязан племенам индейцев, проживавшим в районе Мексики ещё в III веке до нашей эры.
Затем он был привезен в Латинскую Америку, откуда в XVI веке попал в Европу.
Подсолнухи тогда называли "трава солнца" или "перуанский цветок солнца".
Это декоративное растение высаживали в палисадниках в Англии, в садах других европейских стран.

Благодаря Петру I подсолнух появился и в России, царь привез семена подсолнуха из Голландии. Наши далекие предки почти два века применяли растение исключительно в декоративных целях, не догадываясь о пищевой ценности его семян.
Украинцы сажали подсолнухи прямо возле хат.
Сегодня первое место в мире по объему производства семечек подсолнуха занимает Россия. Второе место принадлежит Украине.


Семечки — очень полезный и нужный продукт:


  • Весь содержащийся в них жир состоит из полиненасыщенных жирных кислот, живые компоненты которых вкупе с витаминами препятствуют старению организма.
  • Белок содержит почти все незаменимые аминокислоты.
  • Кроме того, семки — средство для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе атеросклероза и инфаркта, благоприятен при заболеваниях печени и желчевыводящих путей.


Однако все это счастье добыть можно только из сушеных семечек, так как жарка уничтожает 90% всех полезных веществ.

Хранить семечки подсолнечника как обычно, в прохладном темном месте или в холодильнике, но не морозилке.

Семечки подсолнечника (очищенные, сушеные) - 18 грн/кг