Цитата Допис від БасОВ Переглянути допис
Я про конеретные рецепты говорю, а это - полемика!!!!
ну дык для начала продукт нужно подготовить! Просолить, просушить - это самое главное! а потом уже дело за малым - насыпать опилок и положить в коптилку! По времени готовности - от 20мин до 1,5 часов (в зависимости от продукта).