выпечка

[Catafly]

с каких позиций подходить?
- быстро нетрудоемко
или
- мороки много, но АХ!

у нас вся семья очень любит творожное тесто
привожу средний по трудоемкости рецепт кексов
(основная морока - смазать формочки маслом)

200 гр творога
200 гр масла (чуть растопить в микроволновке)
2 яйца
1,5-2 стакана сахара ( в зависомости от того насколкьо сладкое тесто Вы любите)
сода+уксус
1,5 - 2 стакана муки (смотря какое Вы любите тесто)


перемешиваем миксером до однородного состояния
в конце засыпаем горсть изюма или цукатов, или кураги

выкладываем тестов предварительно смазанные маслом формочки
и в духовку (я духовку сначала разогреваю, потом убавляю огонь до среднего)

выпекается минут 20-25

кексы вкусные и удобно давать ребенку с собой в школу,
еще (по идее) они долго не черствеют, но у нас дольше 2 дней не задерживаются

[Manyasha]

кексы вкусные и .............. дольше 2 дней не задерживаются

Catafly, спасибо за рецепт, очень вкусно.
Приготовление настолько просто, даже моя 13-летняя дочь с легкостью справилась и вчера порадовала нас ароматными кексами.

[Soncha]

Catafly, спасибо вам за этот рецепт.
5 лет назад себе его распечатала, много всего за эти 5 лет пекла, но "кексики от Catafly" все равно самые вкусные и любимые