Ну наверное химическим в прямом смысле его не назовёшь , но в самой организации производства "домашнего " вина у ТС "нахимичено" не слабо.
В общем ,тема вина не раскрыта полностью. Может всё не так как мы говорим ?!
Дождёмся автора темы.