В воскресенье наблюдал следующую ситуацию: дача, сад и огород живут совместно. Перекапывая огород (я противник данной операции в принципе),собственник дачи перекапывал и землю под плодовыми деревьями, мотивируя это тем, что земля будет дышать и зимой наберется влагой.
Мой коммент: 1)так как всасывающие корни плодовых деревьев находятся на глубине максимум 30-50см, то любая бесснежная зима с температурой минус 25-30 градусов по Цельсию приведет к вымерзанию основной массы корней ; 2) механическое повреждение лопатой корней; 3) нарушение структуры почвы и как следствие нарушение увлажнения почвы за счет капиллярного тока. Есть еще нюансы, но пугать надо по частям
Данный вопрос больше относится к органическому замлетворению,но опосредованно к садоводству.
P.S. Берегите Землю-Матушку и Она отплатит Вам сторицей.