Рецепты ФЛУДИЛЬСКИЕ любимые и проверенные

[Natali-na]

Для тех, кто не ходит в тыквенную тему))ТЫКВЕННЫЙ ТОРТ.



Для блинов:
600 гр тыквы на мелкую терку
3 яйца
2 ст.л. сахара
1,5 ст. муки
3ст.л. сметаны
1/2 ч.л. соды
щепотка соли
ванилин
Для крема:
450 гр. сметаны
ванилин
3ст.л. сахара.

Блины надо приловчиться жарить. Я на середину сковородки половником выкладываю тесто и лопаткой растягиваю на всю сковородку. переворачиваются легко, не рвутся. В этот раз еще и изюмом пересыпала коржи.