Но у меня не полезный рецепт )))))
Отварить тыкву, пюрировать блендером.
Добавить воды или бульон до желаемой густоты.
Добавить картофель небольшими кусочками. Пусть варится.
Обжарить слегка лук, добавить копченую грудинку, обжарить. Отправить в суп. Чуть проварить. Соль, перец.
Зелень.
Дать настояться.
Для этого супа очень подойдет не очень сладкая тыква.





Bookmarks