Цитата Допис від ВиШНя В ШоКоЛаДе Переглянути допис
есть ещё чудо-расчудесное из тыквы, очень нежный крем-мусс Тыквенный крем от Левобережной мелькала даже мысль у меня использовать его в тортик - не высокий корж бисквита и сверху этот мусс (разве что, может, больше желатина в него добавить) был бы тортик задорного цвета...
Я с таким кремом - только вместо желатина пару яиц - тарты пеку. Выкладывала в теме о тыкве. Очень вкусно! И да, явный запах и вкус тыквы затушевывается. Мои понять не могли, когда первый раз испекла пирог. Цвет только выдаёт )))))))