
Допис від
Boberchuk
Нет, не напутали. Я его где-то писала и не раз. Но не найду, конечно. ))) Напишу по-новой )))
Перловая каша с грибами
1. Перловку промыть, отварить до готовности. Грибы (если сухие) залить кипятком, распарить.
2. Обжарить нарезанный кубиками лук, натертую морковь. Отдельно слегка обжарить грибы на сливочном масле.
3. Соединить перловку и овощи, добавить грибы, немного жидкости от их замачивания, небольшой кусочек сливочного масла, соль.
4. Перемешать, прогреть на огне, что бы всё подружилось. Дать немного настояться.
Bookmarks