Цитата Допис від Алекса!!! Переглянути допис
Добрый день, девочки всем.)) с праздником ЗНАНИЙ ВАС.))
девочки, вопрос- вяленые помидоры в сушке можно сделать? сушилка, я, в ней яблоки\груши сушу. вот подумала, а может можнои помидорки сделать? Подскажите? и какие приправы кто кладет.поделитесь.)
спасибо.)
Можно, я уже сделала несколько баночек.
Соль и сахар обязательно на помидоры. Приправы и чеснок можно сразу на каждый помидорчик, но я клала послойно в банку, утрамбовывала вилкой и заливала маслом (оливковым или олейной). Сушеные травки тоже в вариациях:
- базилик и розмарин,
- орегано и чебрец,
Можно просто с прованскими травами.
Помидоры - сливки. Все время вынимала серединку, а сегодня зарядила сушку просто половинками для эксперимента.
Если получится удачно, теперь буду вяленые замораживать - банки кончились.