Может кому интересно будет:
не получился йогурт из хваленного симбитера (покупали на Пушкина), т.е. совершенно ни фига не получилось, даже чуточку не загустело.И так пробовала, и эдак, и с таким молоком, и с эдаким.Пять флаконов перевела - ни чего не вышло.

Самое веселое, что я его полторы упаковки купила (на приличную сумму) что бы в чистом виде давать, получается, что все оно "дохлое" и пользы будет ровно ноль.
на всякий случай предупреждаю)): из всех остальных заквасок, включая те, что в Варусе и АТБ продаются,я уже почти 3 года готовлю, все ок . И йогуртница у меня отличная)), и в термосе делать умею, и даже образование соотв., а не только опыт, у меня есть.