Цитата Допис від Laskovay Переглянути допис
А как икру и огонек закрывали?
Огонек пропорции будут завтра.

А по икре: все на глаз,синие режу кубиками-пережарила,потом лук не крупно-тоже пережарила,морковь на среднюю терочку-пережарила,синих много,лука меньше,а морковки еще меньше.Все это в большую кастрюльку протушила мин.10 с добавлением небольшого кол-ва уксуса(у меня кислое не едят)+соль,перец и пакет сметаны в самом конце.Разложила в стерильные теплые баночки и укутала.Конечно не совсем икра,но "правильную" икру мне облом делать)))
У нас это икра)))