Недавно делала отбивные с ананасом, что-то подобное когда-то ела только из курицы, это придумала сама, и получилось очень вкусно.
Отбила куски корейки, посолила, поперчила ,оставила просаливаться. В это время поставила разогревать духовку, отрезала из фольги куски(так что б получились "ванночки", на куски фальги положила:лук мелко резанный в большом количестве, на него отбивную, на неё ананасы, залила это майонезом, и обильно посыпала сыром. И в духовку на 180градусов, пока не получится сверху золотистая красивая корочка. Муж чуть пальцы себе не пооткусывал, очень нежно, сочно и вкусно.