Цитата Допис від Boberchuk Переглянути допис
Даю немного просолиться, но не долго, иначе рыба какая-то "деревянная" становится. А потом в фольгу и на решетку. Можно в брюшко лимон, зелень и т.д. заложить.
а я люблю без фольги, чтоб немного прокоптилась что ли...