Approved by Boberchuk ;)

[mistake]

а она варится до жарки?

Это как Вы сами любите. Я мужу привариваю слегка, а на работе когда готовим и себе - то нет.

[Boberchuk]

Юля, подскажи пожалуйста, что можно сделать с цветной капустой, кроме "в кляре"? Я ее просто обожаю.

Можно сделать в сухарях. Приварить ее немного, разобрать на соцветия, обвалять в яйце, а затем в сухарях. Мне так больше нравится, она хрустящая получается.

А можно сделать что-то вроде запеканки. Отварить, разобрать, сложить в форму, добавить куриного мяса, помидор, перец, чеснок (тут по вкусу), сверху сыр и в духовку на чуть-чуть.

у меня кляр чет ну воооще не выходит(

А я только в сухарях жарю, не люблю кляр с капустой.

[wispa]

Можно сделать в сухарях. Приварить ее немного, разобрать на соцветия, обвалять в яйце, а затем в сухарях. Мне так больше нравится, она хрустящая получается.

А можно сделать что-то вроде запеканки. Отварить, разобрать, сложить в форму, добавить куриного мяса, помидор, перец, чеснок (тут по вкусу), сверху сыр и в духовку на чуть-чуть.

А я только в сухарях жарю, не люблю кляр с капустой.

о! запеканка! обязательно сделаю...спасибо!

[Гапка]

о! запеканка! обязательно сделаю...спасибо!

кстати, я делала запеканку из цветной капусты с творогом. Правда, цветная капуста у меня всегда была замороженная. Рецепт просто - слой капсты, слой творога, так наполнить горшочек, каждый слой посолить-поперчить, сверху много зелени. Запекать минут 15-20. Выключить духовку, сверху насыпать натертый сыр и еще подержать в духовке минут пять. Вкусно, очень ароматно.

[Левобережная]

кстати, я делала запеканку из цветной капусты с творогом. Правда, цветная капуста у меня всегда была замороженная. Рецепт просто - слой капсты, слой творога, так наполнить горшочек, каждый слой посолить-поперчить, сверху много зелени. Запекать минут 15-20. Выключить духовку, сверху насыпать натертый сыр и еще подержать в духовке минут пять. Вкусно, очень ароматно.

а если яйцами залить? ... а еще слой грибочков жаренных мне думается тама будет в самый раз....

так - надо валить))))

[свч]

Юля,спасибо Вам за советы))
Как говорят опытные кулинары:"Мы и на вас приправу найдем!")))

[Korrrsar!!!]

а если яйцами залить? ... а еще слой грибочков жаренных мне думается тама будет в самый раз....

так - надо валить))))

Садистка. Я еще вареники со шкварками не простила(((

[Natabel]

А можно сделать что-то вроде запеканки. Отварить, разобрать, сложить в форму, добавить куриного мяса, помидор, перец, чеснок (тут по вкусу), сверху сыр и в духовку на чуть-чуть.

вот, что надо попробовать сделать)))) буду делать исключительно для себя))))