Approved by Boberchuk ;)

[Boberchuk]

ухтыха! это что ж такое? консервированный в собственном соку тунец? а к каким овощам идет такая заправка? очень интересно.

К пекинской капусте.
Недавно во флудилке AlivKa рассказала рецепт салата с подобной заправкой и с пекинской капустов в основе. Очень вкусное сочетание. Только там еще соевый соус присутствовал.

[AprilApril]

К пекинской капусте.
.

О! Мысль
Спасибо
Я пекинскую в основном с кунжутной заправкой и с креветками, но теперь и с тунцом попробую )
Тунцовый ещё можно с помидорами и сладким перцем,тоже вкусно. Лука синего туда ещё.

[Autumn]

Класс. Спасибо.

[Левобережная]

Можно нарезать стебель сельдерея, добавить банку белой фасоли, вышеуказанный соус, можно зеленого лука добавить. Соевый соус тоже.

Я вообще этот соус люблю к ростбифу подавать. Ещё и из анчоусов подобный делаю, тоже классно.

О! Мысль
Спасибо
Я пекинскую в основном с кунжутной заправкой и с креветками, но теперь и с тунцом попробую )
Тунцовый ещё можно с помидорами и сладким перцем,тоже вкусно. Лука синего туда ещё.

Я гранатовый соус куда угодно могу класть. И в салат с киноа, и к куриной или индюшиной печени на шпажках, и к мясу, просто поливаю. И сладкий творог им поливаю, и мороженое. Просто люблю его ))

Стесняюся, но спрошу - а как Вы относитесь к жаренной картошке со шкварками, борщу и вареникам ?

[Boberchuk]

Стесняюся, но спрошу - а как Вы относитесь к жаренной картошке со шкварками, борщу и вареникам ?

От зачем ты это написала? Теперь хочется жареной картошки. И шкварок. Кошмар. Ночь на улице...))))))

[Karandawik]

От зачем ты это написала? Теперь хочется жареной картошки. И шкварок. Кошмар. Ночь на улице...))))))

а ночью как раз вся еда в разы вкуснее )))))))))))))))))

[Левобережная]

а ночью как раз вся еда в разы вкуснее )))))))))))))))))

для меня непонятно как можно не есть после шести
и как можно уснуть на голодный желудок

Еще бабулечка моя говорила - вот лягу я не покушавши, а он под ложечкой так сосет...

[Левобережная]

карочи все согласны, что какая то киноа - это не аппетитно в сравнении с картошечкой на сале))))

[Boberchuk]

Еще бабулечка моя говорила - вот лягу я не покушавши, а он под ложечкой так сосет...

[Викуся_78]

Сегодня приготовила пирог с клубникой - все получилось, вкуснотища!!! Юличка, спасибо за рецепт.
А вчера оладушки пекла по рецепту Jane_R (по-моему) - все получилось, очень красивые и вкусные.

[AprilApril]

Стесняюся, но спрошу - а как Вы относитесь к жаренной картошке со шкварками, борщу и вареникам ?

Обожаю )

[свч]

Юля,и я примкну к толпе почитателей Вашего фруктового пирога.)Очень вкусно! У меня не было формы подходящего размера,поэтому сделала в двух небольших.Сначала показалось,что начинки маловато (у меня было примерно грамм 400 клубники),но потом в процессе готовки она (начинка) поднялась и хватило.На удивление все получилось с первого раза и белки пропеклись и тесто)).Мегавкуснота,сенкс.)

[Boberchuk]

Юля,и я примкну к толпе почитателей Вашего фруктового пирога.)Очень вкусно! У меня не было формы подходящего размера,поэтому сделала в двух небольших.Сначала показалось,что начинки маловато (у меня было примерно грамм 400 клубники),но потом в процессе готовки она (начинка) поднялась и хватило.На удивление все получилось с первого раза и белки пропеклись и тесто)).Мегавкуснота,сенкс.)

Рада, что рецепт понравился и пирог получился )))))

[Boberchuk]

Очень полюбился этот кекс. Невероятно вкусный, нежный и прост в приготовлении. Без разрыхлителя. Желательно пользоваться качественным маслом, не маргарином.

Идеален для воскресной, семейной выпечки. Очень рекомендую.


Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу)



Ингредиенты:

сливочное масло - 200 г
сахар - 200 г
яйца - 240 г (крупное - 4 шт, среднее - 5 шт)
мука - 150 г
крахмал картофельный - 50 г

Яйца и масло должны быть комнатной температуры

1. Взбиваем масло 5-6 минут миксером до побеления
2. Всыпаем весь сахар, продолжая взбивать ещё 10-12 минут
3. Все яйца разобьём в отдельную ёмкость, слегка взобьем венчиком
4. Вливаем буквально по ложечке в масляно-сахарную смесь, продолжая взбивать.
Этот процесс вбивания яиц занимает минут 15-20, нам нужно, чтобы весь сахар растворился, (готовность смеси можно проверить, растерев между пальцами капельку смеси, если сахар не прощупывается - смесь готова).
5. Муку и крахмал просеиваем вместе не менее трёх раз, чтобы мука набрала воздух.
6. Высыпаем просеянную смесь муки и крахмала в нашу массу и тщательно размешиваем
7. Форму смазываем маслом и выливаем тесто
8. Духовку разогреваем до 180 гадусов и ставим кекс на выпечку на 50 минут
9. После выпечки даем кексу отстояться пару часов
10. Перекладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой.

Автор

[Irsena]

Очень полюбился этот кекс. Невероятно вкусный, нежный и прост в приготовлении.

больше 30 минут взбивания, у меня миксер перегреется))

[Tashka]

Очень полюбился этот кекс. Невероятно вкусный, нежный и прост в приготовлении. Без разрыхлителя. Желательно пользоваться качественным маслом, не маргарином.

Идеален для воскресной, семейной выпечки. Очень рекомендую.


Кекс "Золотой ярлык" (по ГОСТу)



Автор

Я на Поварёнке этот рецепт видела, очень хвалили. Сделала. Увы, я, наверное, не разбираюсь в ГОСТах . Как по мне - слишком заморочливо (полчаса яйца взбивать), а на вкус - ничего особенного. Вот даже твои медовые кексики - горааааздо вкуснее

[Марфа Васильевна мы]

Очень полюбился этот кекс. Невероятно вкусный, нежный и прост в приготовлении. Без разрыхлителя. Желательно пользоваться качественным маслом, не маргарином.

Идеален для воскресной, семейной выпечки. Очень рекомендую.


Кекс "Серебряный ярлык" (по ГОСТу)



Ингредиенты:

сливочное масло - 200 г
сахар - 200 г
яйца - 240 г (крупное - 4 шт, среднее - 5 шт)
мука - 150 г
крахмал картофельный - 50 г

Яйца и масло должны быть комнатной температуры

1. Взбиваем масло 5-6 минут миксером до побеления
2. Всыпаем весь сахар, продолжая взбивать ещё 10-12 минут
3. Все яйца разобьём в отдельную ёмкость, слегка взобьем венчиком
4. Вливаем буквально по ложечке в масляно-сахарную смесь, продолжая взбивать.
Этот процесс вбивания яиц занимает минут 15-20, нам нужно, чтобы весь сахар растворился, (готовность смеси можно проверить, растерев между пальцами капельку смеси, если сахар не прощупывается - смесь готова).
5. Муку и крахмал просеиваем вместе не менее трёх раз, чтобы мука набрала воздух.
6. Высыпаем просеянную смесь муки и крахмала в нашу массу и тщательно размешиваем
7. Форму смазываем маслом и выливаем тесто
8. Духовку разогреваем до 180 гадусов и ставим кекс на выпечку на 50 минут
9. После выпечки даем кексу отстояться пару часов
10. Перекладываем на тарелку, посыпаем сахарной пудрой.

Автор

вот. разрыхлителя не вижу