Цитата Допис від Ksux Переглянути допис
ага, вижу
а если сначала на блендер а потом варить? получится?
а клубнику уже варить или рано еще?
Наоборот я не пробовала. В принципе, сначала ведь все равно надо сахаром засыпать клубнику, чтобы сок пустила, в принципе можно попробовать сразу блендером перебить. По пропорциям везде пишут сахар брать 1:1 в основном (на 1 кг клубники 1 кг сахара), но я брала меньше - все нормально получилось, простояло в кладовке на кухне до нового сезона. И никакой воды (в прошлом году смотрела рецепты, куча с добавлением воды, правда, тогда сразу варить можно)