Прикорм

[orachka]

не понимаю, что знач в не обработанном? кто-то не понимает технологию приготовления творога? а как на счет того что его кипятят чтоб творог застыл? это не обработка?

для того чтоб кислое молоко створожилось не надо 100градусов.

[JVK24]

не понимаю, что знач в не обработанном? кто-то не понимает технологию приготовления творога? а как на счет того что его кипятят чтоб творог застыл? это не обработка?

Вы не поняли. между тем как творог сделан хозяйкой и попадает к Вам на стол он проходит через чьи-то руки, пакеты, посуду и т.д. это же не лично Вы приготовили дома, поставили в чистой посуде в холодильник. его где-то хранят, как-то фасуют и т.д. и необработанные творог детям давать нельзя. Это означает, что Вы должны из него что-то приготовить (запеканка, сырники, ленивые вареники) или над водяной бане на сите держать не меньше 5 минут

[ЛЮДМИЛ@]

Девочки подскажите пожалуйста ответ на такой вопрос: началась жара, ребенок стал воду пить, какую лучше воду и в каком виде давать (даю очищенную кипяченую)?

[JVK24]

Девочки подскажите пожалуйста ответ на такой вопрос: началась жара, ребенок стал воду пить, какую лучше воду и в каком виде давать (даю очищенную кипяченую)?

вот в таком и давать) очищенную и кипяченную

[ЛЮДМИЛ@]

Вы не поняли. между тем как творог сделан хозяйкой и попадает к Вам на стол он проходит через чьи-то руки, пакеты, посуду и т.д. это же не лично Вы приготовили дома, поставили в чистой посуде в холодильник. его где-то хранят, как-то фасуют и т.д. и необработанные творог детям давать нельзя. Это означает, что Вы должны из него что-то приготовить (запеканка, сырники, ленивые вареники) или над водяной бане на сите держать не меньше 5 минут

+1
Когда-то видела как делали этот творог, покупать желания нет, тем более ребенку. Творог после того как нагревают, откидывают в марлевый (или тканевый мешочек), который подвешивают на веревку, чтобы стекла сыроватка. Так вот сверху на этом мешочке куча мух сидела....

[ELINA Sav.]

а нам ьакой способ не подошел, хотя он быстрый и удобный...моего ребенка сыпет на цельное коровье молоко, а на кисломолочку нет. Так вот от такого творожка его посыпало, а от творожка из заквасок нет...

я доче делала пока творожок на закваске в йогуртнице.завтра хочу попробовать сделать молоко+кефир.сыну так и делала.тогда чудо техники еще не было в нашем обиходе

[Oblachko]

спасибо) а то у меня из скисшего молока творог через раз получается)

Еще творожок делаю из бифивита, который останется "лишним".

[Lisa_Bet]

Вы не поняли. между тем как творог сделан хозяйкой и попадает к Вам на стол он проходит через чьи-то руки, пакеты, посуду и т.д. это же не лично Вы приготовили дома, поставили в чистой посуде в холодильник. его где-то хранят, как-то фасуют и т.д. и необработанные творог детям давать нельзя. Это означает, что Вы должны из него что-то приготовить (запеканка, сырники, ленивые вареники) или над водяной бане на сите держать не меньше 5 минут

а можно базарный творог подержать на водяной бане и он не станет резиновым? и потом, так же все кисломолочнокислые полезные бактерии, пардон, умрут, и не останется от них пользы))

[JVK24]

а можно базарный творог подержать на водяной бане и он не станет резиновым? и потом, так же все кисломолочнокислые полезные бактерии, пардон, умрут, и не останется от них пользы))

поэтому я делаю творог сама, а из того, что покупаю делаю запеканку и сырники)

[Oreshnica]

[QUOTE=ЛЮДМИЛ@;16812404]Девочки подскажите пожалуйста ответ на такой вопрос: началась жара, ребенок стал воду пить, какую лучше воду и в каком виде давать (даю очищенную кипяченую)?[/QUO

Только специальную детскую, которая не нуждается в кипячении. Например Малятко, Ремедия, Агуша и т.п.

[kowenja]

а я малому даю очищенную с фильтра воду. кипяченую

[Дейнерис]

не понимаю, что знач в не обработанном? кто-то не понимает технологию приготовления творога? а как на счет того что его кипятят чтоб творог застыл?

Кто Вам сказал, что его кипятят?

вот в таком и давать) очищенную и кипяченную

В кипяченой воде никакой пользы, - это мертвая вода. Лучше давать детскую. А еще лучше - детскую воду превратить в талую.

так же все кисломолочнокислые полезные бактерии, пардон, умрут, и не останется от них пользы))

Творог дают ради кальция, а не ради бактерий.

[kowenja]

Кто Вам сказал, что его кипятят?

просто, сама кипячу, вот и думала что технология одинаковая(((

[Tatianochka]

спасибо за ответы про творог. в принципе, так и думала что нельзя будет в не обработанном виде из-за условий приготовления.

как удобней порционно заморозить творожок, приготовленный из закваски?

Еще творожок делаю из бифивита, который останется "лишним".

расскажите, пожалуйста, технологию приготовления

[ELINA Sav.]

спасибо за ответы про творог. в принципе, так и думала что нельзя будет в не обработанном виде из-за условий приготовления.

как удобней порционно заморозить творожок, приготовленный из закваски?



расскажите, пожалуйста, технологию приготовления

готовлю из закваски и кормлю.потом свежий готовлю.ничего не храню и не замораживаю

[ELINA Sav.]

[QUOTE=Oreshnica;16812780]

Девочки подскажите пожалуйста ответ на такой вопрос: началась жара, ребенок стал воду пить, какую лучше воду и в каком виде давать (даю очищенную кипяченую)?[/QUO

Только специальную детскую, которая не нуждается в кипячении. Например Малятко, Ремедия, Агуша и т.п.

дет.вода вскрытая только в течении суток годится без кипячения.мы не выпиваем её столько-после суток кипячу.

[Дейнерис]

дет.вода вскрытая только в течении суток годится без кипячения.мы не выпиваем её столько-после суток кипячу.

А что с ней случится через сутки? Ни разу не слышала о проблемах у детей от некипяченой детской воды. Сроду не кипятила воду для ребенка, - только для каши и т.п.

[ELINA Sav.]

А что с ней случится через сутки? Ни разу не слышала о проблемах у детей от некипяченой детской воды. Сроду не кипятила воду для ребенка, - только для каши и т.п.

так сам производитель пишет

[Oblachko]

А что с ней случится через сутки? Ни разу не слышала о проблемах у детей от некипяченой детской воды. Сроду не кипятила воду для ребенка, - только для каши и т.п.

На любой дет. водичке напиано, что надо через сутки кипятить. Поэтому я решила брать бутилированную, какой смысл платить больше

[ELINA Sav.]

На любой дет. водичке напиано, что надо через сутки кипятить. Поэтому я решила брать бутилированную, какой смысл платить больше

ну разница есть...мой брат работал по этой воде