я не смогу вам помочь по поводу рецептов из яблок, но у меня муж делает офигительный джем из чёрной смородины:
на 1 кг смородины - 2 сахара. все это перемешивается в кухонном комбайне и настаивается в кастрюле (не в холодильнике) 2-3 суоток.
Потом закрывается в банки и до зимы. ОООчень вкусно!!!!!![]()
Bookmarks