Итак рассказываю! С третьего раза все же у меня получился творожот такой как я хотела! Молоко скисало в кастрюльке, нагревала в несколько приемов. До дотого даже на маленьком огне у меня все закипало, а в этот раз получилось. Только долго, но результат стоит! Спасибо за помощь!!!